To Do Week 43

To Do Week 43

Yes, het is maandag! Een nieuwe werkweek en dus volop kansen om jezelf uit te dagen, nieuwe dingen te leren, productief te zijn en lol te hebben met je collega’s. Daarnaast is het dé dag waarop wij ons nieuwe blogartikel delen. Op maandag? Ja, bewust op maandag! Dan heb je alle tijd om ná het werk te koekeloeren naar toffe dingen om te doen aan het einde van de week óf in de avonduren (leuke serie? Lekker recept? Inspirerende documentaire?).

Lees hieronder wat er allemaal te doen is de aankomende periode. Vanuit de beeldbuis of buitenshuis. 

Eropuit

• PK – Bar & Kitchen Utrecht is een heerlijke plek om te vertoeven op diverse momenten; een biertje met vrienden, business lunch, espresso met huisgemaakte cheesecake tijdens het shoppen of een avondje diner voor 2! Bekijk hier het menu: www.pkutrecht.nl
• Het restaurant heeft niet alleen een toffe uitstraling maar ook nog eens een overheerlijk menu. Het diner is niet duurder dan €27,95 maar dan heb je ook gelijk de lekkerste tournedos met champignons, salade en jus. Of ga jij liever voor een gegrilde Spaanse tonijnfilet? Ben je tegenwoordig veganist? No problemo er staan ook een aantal vegaburgers op het menu. De toetjes zijn hier hemels; lady killer (brownie, m&m’s, karamelsaus en boterkoek) of een Vanilleparfait met chocolade (hazelnoot, boterkoek, witte chocolade).

• Ben jij een Jazz fan? Ga dan naar het Festival Jazz International in Rotterdam. Vier dagen lang genieten van jazz, klinkt dat als muziek in de oren? Het wordt georganiseerd in Lantarenvenster, Otto Reuchlinweg 996 in Rotterdam. Er komen zo’n 20 bands optreden. Dit jaar komen er ook een aantal Scandinavische artiesten. Ervaar de unieke muzikale inspiratie uit het Noorden. Kurt Elling en Mark Turner gaan de sterren van de hemel spelen. Bereid jezelf maar voor een op een gezellige, muzikale en fantastische avond.   Meer informatie kan je vinden op: www.jazzinternationalrotterdam.nl

Vanaf de bank

• Je hebt op dit moment de film A star is born draaien in Pathè. A Star is Born verteld het verhaal van Jackson Maine (Bradley Cooper) een in verval geraakte country-ster. Hij ontdekt het onbekende talent van Ally (Lady Gaga). De twee krijgen een liefdesverhouding en Jack probeert Ally in de schijnwerpers te krijgen. Wanneer dit lukt, krijgt Jack zelf moeite met het feit dat hij steeds meer in de schaduw komt te staan. Een eerste hoofdrol in een grote speelfilm voor Lady Gaga. En met succes, want iedereen spreekt vol lof over deze film.

• De film Cast Away blijft een prachtige klassieker. Deze is ook nu te zien op Netflix. Nadat het vliegtuig van Chuck Noland, een werknemer van FedEx, in de Grote Oceaan neerstort, moet hij vechten om te overleven op een onbewoond eiland. De pakketjes blijven aanspoelen, maar één bijzonder pakketje blijft de hele dag bij hem. Tom Hanks speelt de hoofdrol en heeft een Golden Globe gewonnen voor beste acteur. Een film waar je dus geen spijt van krijgt. Hij duurt wel 2 uur en 24 minuten, dus ga er lekker voor zitten!

Wat is er allemaal te doen

• Een nieuw recept is altijd een goed idee. Dit keer delen wij het recept van twee wrap variaties. Ik bedoel, een harde werker verdient toch ook een heerlijk lunch? Deze recepten zijn ook goed te gebruiken op een verjaardag, iedereen zal ervan smullen!

Recept

Een nieuw recept is altijd een goed idee. Dit keer delen wij het volgende recept; Quiche met Spinazie. Ik bedoel, een harde werker verdient toch ook een heerlijk diner? En door spinazie te eten wordt je natuurlijk extra sterk.

Ingrediënten:

• Spinazie 400 gram (vers)
• Peterselie 10 gram
• 4 eieren
• Rode ui
• Mozzarella 125 gram
• Champignons 200 gram
• Olijfolie 2 eetlepels
• Zout en peper naar smaak
• Crème fraîche 200 milliliter
• Pijnboompitten 30 gram
  
  
  Zo maak je het;

1. Verwarm de oven voor op 200 graden
2. Snijd de uien in ringen, de champignons in plakken en bak op matig vuur 3 minuten in olijfolie (boter)
3. Snijd ondertussen de spinazie grof en voeg dan de spinazie toe aan de champignons en ui, laat dit slinken
4. Draai het vuur uit, hak de peterselie fijn, voeg toe en breng op smaak met flink peper en een beetje zout
5. Doe het mengsel in een taartvorm en verdeel over de bodem, als je een flexibele van silicone hebt gebruik die dan
6. Kluts in een kom de eieren fijn met de crème fraîche en schenk over de spinazie
7. Snijd de mozzarella in plakken en verdeel over de quiche
8. Plaats in de oven voor 30 minuten
9. Bak de pijnboompitjes lichtbruin in een pan zonder olie of boter

Bon Appétit!

Do It Yourself

Wij willen ook een leuke DIY (do it yourself) met jullie delen!

Wanneer je een creatief persoon bent wil je soms ook thuis het een en ander uitproberen. Nou heb jij eens eventjes geluk want dit is je kans! Deze DIY kan door iedereen uitgevoerd worden.  Hoe leuk is een vuurtje in je eigen achtertuin? Pak de marshmallows er maar bij!

STAP 1. Leg de onderste ring van je stenen in het gras waar je de vuurkorf wilt hebben. Als je een metalen ring gaat gebruiken, zoals wij deden, kun je dat gebruiken om een ​​paar stenen rond te bouwen om je cirkel te vinden. Verwijder een paar stenen zodat je ruimte tussen hen hebt, en gebruik de spuitverf om aan te geven waar de buitenkant van de stenen zou raken. Verwijder die resterende stenen en voltooi je geschilderde cirkel.

STAP 2. Gebruik een schop of welk ander graafwerktuig dan ook. Afhankelijk van waar je woont, zal dit een gemakkelijkere of moeilijkere taak zijn. Je hebt in ieder geval een stel sterke armen nodig!

STAP 3. Zodra je een gat van 6 “hebt gegraven, giet je je grind in het gat totdat het grind op gelijke hoogte is met de grond. Het grind geeft je vuurplaats een belangrijk afwateringsgebied als het regent.

STAP 4. Plaats de eerste ring van stenen rond de rand van de grindcirkel en gebruik een rubberen hamer om de stenen aan te stampen. Als je een metalen ring gebruikt, kun je die in het midden houden om er zeker van te zijn dat je je stenen precies tegen de ring plaatst. Bij het plaatsen van de tweede rij stenen gebruik je metselplak op de bodem van elke steen. Het midden van elke steen moet op de eindnaden van de rij eronder liggen. Gebruik de rubberen hamer om de steenplaatsing gelijkmatig te maken en vast te zetten. Herhaal het proces met de derde rij.

Pinterest

Bekijk al onze diy’s op Pinterest: Confianzaselect
Wij hebben een aantal borden gemaakt waar iedereen wat aan kan hebben. Van recepten, DIY’S, wooninspiratie, tapas tot stedentrips.

Hopelijk hebben we jullie geïnspireerd met dit artikel.