Wat te doen dit weekend?
Wat te doen dit weekend?
Het is alweer vrijdagmiddag en de wijzer van de klok gaat al richting 17:00. De meeste van jullie hebben dan heerlijk weekend. We hebben weer een aantal leuke dingen voor jullie onder elkaar gezet. Wat kan je in dit artikel vinden? NLdoet gaat bijna van start, een Netflix top 3, feesten in Rotterdam en Utrecht & een heerlijk recept! Bekijk hieronder alle informatie:
NLdoet
Het is bijna zover, op 15 & 16 maart komt heel Nederland in beweging. Duizenden vrijwilligers steken de handen uit de mouwen en pakken klusjes aan. Honderdduizend mensen komen jaarlijks bijeen en krijgen daarbij hulp van tientallen organisaties door middel van gratis goederen en diverse kortingen. Van het opknappen van buurtcentra tot een gezellig uitje met ouderen. Wil jij ook kijken wat er in jouw buurt te doen is? Klik dan hier.
Café Theater Festival
Vier dagen lang ben je welkom in Utrecht voor toffe theateroptredens in het centrum van de stad. Dit kan allemaal tijdens het Café Theater Festival. Van tegeltjeswijsheden tot sociaal wenselijk gedrag, levensverhalen van nachtfotografen, het festival laat geen onderwerp onbelicht.
Ga jij ook een avondje cultureel stappen in Utrecht tijdens de 15de editie van het gratis toegankelijke festival?
Data Café Theater Festival 2019
donderdag 07 maart t/m zondag 10 maart
Hele dag
Party Agenda | zaterdag 9 maart 2019
-Rotterdam Ink in de Maassilo om 12:00-21:00 | Live music & DJ’s, Ink Battles, 15o Tattoo Artiesten
-R&B Café 23:00 – 05:00 van Vollenhovenstraat 15 in Rotterdam, leeftijd 23+ ”Dress to Impress” klik hier voor meer informatie
-Hit Fabriek (gratis tot 00:59 daarna is het €10,00) van 23:59- 05:00 op de Schiestraat 20 in Rotterdam. Klik hier voor meer informatie
-Club Puma van 23:00-05:00 op de Drieharingstraat 22 Utrecht
-Basement Utrecht van 23:00-04:00 op de Voorstraat 102. Klik hier voor meer informatie
Eurovisie Songfestival
Hebben jullie het nieuwe nummer al gehoord van Duncan Laurence? Luister het nummer hieronder:
Netflix
Wij hebben een aantal toffe Netflix films onder elkaar gezet. Een film kijken zonder reclames is toch veel relaxter? Bekijk hieronder onze top 3 van deze week:
- The Zookeepers Wife
- Divergent
- 211 met Nicolas Cage
Recept: Suikerbrood met kaneel
Dit is een flinke suikeraanval op je tanden, maar eens in de zoveel tijd mag dit wel. Het is ook een leuk recept om samen met je kinderen te maken.
Ingrediënten
Dit heb je nodig voor het deeg:
- 400 gram + 2 theelepels extra bloem
- 50 gram suiker
- 1 zakje gist, wanneer je verse gist gebruikt dan 2 1/4 theelepel
- 1/2 theelepel zout
- 56 gram ongezouten boter
- 80 ml volle melk
- 60 ml water
- 2 grote eieren
- 1 theelepel vanille extra
Let op: zorg ervoor dat je ingrediënten allemaal op kamertemperatuur zijn! Dit bevorderd de werking van de gist. Gebruik zoveel mogelijk verse gist, of een zakje wat niet tegen de datum aanloopt. Dit heeft een vertragend effect qua rijzing van het deeg.
Voor de vulling heb je nodig:
-195 gram suiker
-2 theelepels kaneel, gemalen
-1/2 theelepel nootmuskaat gemalen
-56 gram ongezouten boter, gesmolten totdat het lichtbruin ziet
Bereiding
-Meng in een kom 295 gram van je bloem, suiker, gist en zout. Zet dit apart.
-Klop de eieren in een aparte kom en zet dit ook even apart.
-In een pan laat je de boter en de melk smelten totdat de boter net gesmolten is, haal daarna van het vuur af en voeg het water en de vanille extract toe. Laat dit een paar minuten staan.
-In een pan laat je de boter en de melk smelten totdat de boter net gesmolten is, haal daarna van het vuur af en voeg het water en de vanille extract toe. Laat dit een paar minuten staan.
-Giet het melkmengsel bij je droge ingrediënten en mix goed door met een spatel. Voeg wanneer dit goed gemengd is de eieren toe en blijf roeren totdat de eieren zijn opgenomen. Voeg het laatste deel van de meel toe en blijf nog twee minuten goed roeren. Het mengsel zal inmiddels zeer plakkerig zijn, dit is de bedoeling.
-Doe het deeg in een ingevette schaal en leg er een schone theedoek overheen. Plaats de schaal/kom op een warme plaat en laat het deeg rijzen.
Het deeg zal nu verdubbelen in een uur.
-Terwijl het deeg aan het rijzen is, kan je gewoon verder met de rest. Laten we nu beginnen met de vulling. Mix de suiker, kaneel en nootmuskaat bij elkaar, en zet even apart. Smelt nu de boter totdat het gebruind is en zet ook even apart. Vet nu je broodvorm of cakeblik in.-Kneed het deeg na het rijzen nogmaals goed door. Voeg ook nog 2 eetlepels bloem toe. Laat dan het deeg nog even 5 minuten rusten.
-Stuif een hoeveelheid bloem over het aanrecht en rol met een deegroller het deeg uit. Het deeg moet ongeveer 30 x 50 zijn.
-Met een kwastje smeer je de gesmolten boter over het deeg en daarna bestrooi je het deeg met het suikermengsel. (doe dit lekker ruim!)
-Snij het deeg verticaal in 6 gelijke stroken. Leg de 6 stroken op elkaar en snij de stroken nogmaals in 6 gelijke plakjes. Je hebt dus nu 6 stapeltjes van 6 plakjes.
Leg de plakjes nu laag voor laag in de cakevorm zodat er een leuke vorm ontstaat.
Plaats de theedoek nu over de vorm en laat wederom op een warme plek rijzen voor ongeveer 30 tot 45 minuten.
Verwarm ondertussen de oven voor op 175 C en bak het brood af in ongeveer een half uur totdat de top van het brood mooi goudbruin is.
Bron: http://cupcakekaatje.blogspot.com
Hopelijk hebben wij jullie weer mogen inspireren, een heel fijn weekend en geniet ervan!
Date
8 maart 2019
Category
Blog
No Comments